Vishandel Sterkenburg

Winkel

Als u door de schuifdeuren naar binnen komt, komt u meteen terecht in onze vis winkel. Hier
verkopen wij diverse soorten verse vis en rookvis. Naast vis verkopen wij ook leuke souvenirs en kookboeken. Ook bevinden zich beneden de ruim op gezette dames en heren toiletten met een afzonderlijke invalide toilet. Voor de kinderen is er op de begane grond een prachtig binnen en buiten speeltoestel, ook hier zijn tafels aanwezig zodat ouders onder het eten van bijvoorbeeld een visje een oogje in het zeil kunnen houden.

Verse vis

Dagelijks wordt er op Lauwersoog verse vis aangeleverd, hierdoor hebben wij afhankelijk van het seizoen diverse soorten verse vis. Vers is bij ons dan ook echt vers.
Schol, schar, tong een kabeljauw zijn een klein greep uit ons assortiment.
In onze fileerderij wordt alle verse vis klaargemaakt. Wij bieden onze verse vis in zijn geheel, panklaar of als filet aan.
Van woensdag tot en met zaterdag ( zolang de voorraad strekt) kunt u bij ons terecht voor
dagverse garnalen, rechtstreeks vanaf de afslag.

Rookvis

In de rook vis vitrine vindt u een diversiteit aan gerookte vissoorten. Een groot deel hiervanwordt door onszelf gerookt.
Een kleine greep uit ons zelf gerookte assortiment: makreel, schol, zalm, makreel filet en gerookte haring.
Ook vind u hier de zuren waaronder bijvoorbeeld de rolmops, braadharing, zure haring, zure mosselen en zure garnalen die heerlijk zijn bij een stamppot.

De zoute haring wordt dagelijks in onze eigen fileerderij schoongemaakt.